北方地區多以面粉為主食，餃子更是每家餐桌上逢年過節必不可少的美食。要想餃子好吃，餃子皮很關鍵。所以，對包餃子所用面粉的選擇，是很有講究的。
餃子粉是面粉中的一種,普通面粉是中筋粉,餃子粉是高筋粉,包出的餃子皮比較筋道,耐煮 ,不易破皮。筋性高筋道,筋性低軟嫩，餃子粉的筋性比普通面粉高,因此更有口感。
該款給袋式包裝主機采用PLC +觸摸屏人機操作界面的控制方式，智能化運行，自動完成上料、取袋、打碼、開袋、計量、充填、除塵、熱封、成品輸出等全部包裝過程，一鍵啟動操作簡單，性能穩定可靠，助力企業打造無人化車間。
餃子粉的計量裝置通常采用高精度螺桿粉劑計量機，根據包裝規格與計量精度的要求采用不同規格的螺桿計量機，同時根據物料的產品特點稱重精度要求的不同，還可二次稱重，打破傳統的粉體螺桿計量方式，采用在線稱重方式，一次粗落料，稱重反饋，二次補料，使計量精度更加精確。
該設備還配置了智能檢測機構，如不開袋、開袋不完整時不填充、不封口，袋子可再次利用不浪費包材和原料，還可設立故障報警功能。機械結構，運行穩定，易于維護。義龍餃子粉給袋式自動包裝機適用于：平面袋、背封袋、自立袋、拉鏈袋、折角袋（M袋）等多款預制袋型。不僅可以自動包裝餃子粉還可用于各種粉劑如調味粉、面包粉、生粉、淀粉、藕粉、芝麻糊、豆奶粉等粉劑物料的全自動包裝。
未來，自動化生產線將會更加智能、高效、精細。自動化包裝技術將被越來越多的生產企業所引進，以實現更加高質量的生產。義龍作為智能化自動包裝行業的先行者，定將堅持立足于用戶需求，提供訂制化解決方案，滿足各領域包裝工序對包裝的高速度、智能化、多功能化的需求, 協助客戶創造并保持競爭優勢。
